Wpisy oznaczone ‘krzem’

Kwestie jakości i trwałości owoców w produkcji owoców miękkich powinniśmy traktować priorytetowo, jeżeli chcemy uzyskiwać godziwe pieniądze za wyprodukowane plony. Chodzi zarówno o cechy jakościowe owoców (wielkość, kolor, smak, jędrność), jak i o trwałość w trakcie zbiorów oraz po zbiorach. Z punktu widzenia konsumenta niezwykle istotna jest trwałość pozbiorcza (z ang. shelf life), którą ocenia…